【新春走基层】年味年俗:杀年猪 过大年
2022-01-29 15:17:33          来源:桂阳县融媒体中心 | 编辑:曹钢 |          浏览量:9607

新桂阳1月29日讯(记者 刘娣 谢新阳)俗语说“年猪叫,年快到”。在我县乡镇地区,过年前杀年猪、吃杀猪饭是由来已久的习俗,是忙碌了一年的人们欢庆丰收、迎春纳祥的喜庆事,也是村里最热闹的事情。

腊月二十六一大早,流峰镇双江村的杀猪匠罗兵与乡亲们就忙活开了。一锅滚烫的水已提前烧好,罗兵与村民一起麻利地在一头300多斤的猪脚上系上绳子,齐心协力宰杀年猪。 

​杀年猪,不仅是年末农民犒劳自己、团圆家人庆祝春节前夕要做的一件大事,也是亲戚朋友与邻里之间的情感交流,既是一种习俗的传承,亦是乡情温情的纽带。

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