新桂阳 6月19日讯（通讯员 唐文香 张涛）“民以食为天，食以安为先。”为进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落实到位，筑牢食品安全防线，四里镇三措并举，切实防范安全风险，守护辖区群众“舌尖上的安全”。
夯实责任，强化风险防控。以食品安全“两个责任”为抓手，督促学校切实履行食品安全主体责任，进一步规范食品进货渠道，加强从业人员管理培训，严格执行食品留样制度，抓好学校食堂安全规范操作，严防校园食品安全风险。
加强宣传，强化预警防控。利用赶集日发放《预防野生蘑菇中毒宣传手册》、村村响广播、粘贴宣传标语、微信群等多种方式，提醒村民切勿采摘、食用不明品种的野生蘑菇，提高群众食品安全意识。
联合执法，强化监督管理。联合舂陵江市场监管所开展粉丝粉条专项整治行动，督促经营者严格按照食品安全法等有关法律法规要求，严格执行食品原料进货查验制度和索证索票制度，确保粉丝、粉条生产销售的可追溯性，做到产品源头可溯、流向可查。
下一步，四里镇将进一步加大食品监督检查力度，切实落实食品“两个责任”，预防食品安全事故发生，守护群众好舌尖上的安全，切实保障消费者的合法权益和切身利益。
责编：彭媛
来源：桂阳县融媒体中心
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