2025年1月17日
误 区 酸奶越稠越有营养？
真相：酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切，和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，使酸奶成块状，状态较为浓稠；而搅拌型则是先在发酵罐中发酵，发酵完成后再灌装到杯子中，质地相对会比较稀一些。而且还有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂，这样的酸奶状态会更稠。选择酸奶时，应关注营养标签，优先选择含糖量低、蛋白质含量高的产品，而不是单纯以稠度作为衡量标准。（来源：科学辟谣）
通 报 广东省互联网违法和不良信息举报中心2024年依法受理处置违法违规网站115家
责编：周琥
来源：中国互联网联合辟谣平台
!/ignore-error/1&pid=54680370 )
冠军之城丨我县武术小将在潇湘武术节豪取28金载誉而归
!/ignore-error/1&pid=54661655 )
践初心 办实事丨塘市镇罗塘村：赶圩公交通村头 便捷群众幸福路
!/ignore-error/1&pid=54654295 )
深入推进“六大新行动” 全面实施“七大攻坚”｜强化要素保障 我县超充项目建设加速“冲”
!/ignore-error/1&pid=54645965 )
多方举措强根基 樟市乡村振兴落地生根
!/ignore-error/1&pid=54631140 )
深入推进“六大新行动” 全面实施“七大攻坚”|黄金贡柚采摘忙 乡村振兴“柚”添丰景
!/ignore-error/1&pid=54629570 )
银龄跃动舂陵畔 桂阳老体协再扬帆——桂阳县老年人体育协会2025年精彩回眸
!/ignore-error/1&pid=54629350 )
深入推进“六大新行动” 全面实施“七大攻坚”|我县开展冬季燃气安全检查 守护群众温暖过冬
!/ignore-error/1&pid=54629140 )
县妇幼保健院开展党性锻炼活动
下载APP
分享到
备案号：湘ICP备10011883号-25 技术支持：华声在线
