新桂阳1月13日讯（记者 李勇）年猪叫，年快到。随着春节的临近，在我县不少农村地区，辛苦了一年的群众怀着收获的喜悦和对新年的期盼，家家户户开始杀年猪，迎新年。
在正和镇官溪村官溪度假村里，三五名青壮男子把年猪拉出猪圈，齐心协力宰杀年猪，接猪血、烫猪毛、切割方块肉，手起刀落间一气呵成。大家相互协作，一丝不苟，整个过程就像一场仪式，充满浓浓的年味。
杀年猪是在腊月进行，而且很讲究，一般都要选日子，杀完年猪后还要吃“年猪饭”，这是年末犒劳自己、家人团圆，庆祝春节前必做的一件事，借此机会，亲戚朋友和邻里之间还可进行情感交流。
官溪度假村建立20年以来，以其丰富的民俗活动和多样的野生动植物吸引了众多游客。近年来，官溪度假村还借助西河风光带建设陆续推出了抖糍粑、杀年猪等民俗活动，打造了一批网红拍摄地，有力助推当地文旅产业发展。
责编：方卉
来源：桂阳县融媒体中心
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